Protein - da zer produktu-mota? Landare proteina zer elikagai eduki? Animalien proteinak zer produktuetan?

Terminoa "proteina" substantzia aktiboa izan beharko, bere funtsezko eta konposizioa ere izatea funtsezko aminoazidoak. Hori giza gorputza emateko beharrezko energia-hornidura batera gai dira. Proteinak eusteko prozesu metaboliko asko balantzea. Azken batean, bizi zelula osagai garrantzitsuena dira. Eta irudikatu proteinak behar dugu - da zer produktu-mota?

propietate erabilgarria

Protein hezurrak, muskuluak, ligaments eta ehun garatzeko elementu garrantzitsuenetako bat da. Deskribatzen duen substantzia gorputzaren hainbat gaixotasun eta infekzio aurka borrokatzeko, immunitate-sistema hobetzeko. Beraz, pertsona bat kontsumitu behar food proteina. Zein produktu adostu substantzia beheko eztabaidatuko da.

Protein metabolismoa, digestioa eta odol zirkulazioa prozesu horietarako behar da. Pertsona bat erabili behar da beti osagai hori bere gorputza hormonak, entzimak eta beste elikagai ekoizteko daiteke. hau biologiko "eraikin material" erabilera gutxiegi muskulu kausa ahultasuna, zorabioak, bihotza disfuntzioa, etab bolumena murriztea eragin lezake Ez utzi hau gertatuko agian Soilik ondoren, argi eta garbi ulertu :. Proteinak - da zer produktu-mota?

Egun erabilera bakoitzeko optimoa dosia

Egunean zehar, giza gorputzaren 0.8 2.0 1 kg gorputz pisu bakoitzeko proteina gramo izan behar da. Kirolariak ere apur ezarritako dosia handitu behar da, proteina sarrerarekin zenbatekoa handituz 2-2.5 proteina gramo 1era pisuaren kg bakoitzeko. Adituen arabera, batez bestekoa baino substantzien harrera-tasa aldiko 20-30 gramo izan behar du.

Zure dieta planifikatu aurretik, zehaztu behar duzu: proteinak - zer produktu mota da? Harrigarria bada ere, aipatutako osagai ia edozein elikagai aurkitu daiteke.

food guztiak ditu proteinak, gantzak, Karbohidratoak. Zer produktu edo hartu gainetik osagai edukiaren azterketa on alda bakarrik ehunekoetan. Adierazle horiek eragin jendeak nahiago hau edo janaria.

Horrela, proteina ia edozein produktu aurki daitezke. Hala ere, dieta normal batean, proteinak batera, halaber, gantzak eta karbohidratoak izan ditzake. Izan ere, hau atleta eskuetan jokatzen du, kaloria ugari behar dira, baina ez pisua galtzen nahi dutenek desiragarria. Kalitate handiko gorputza eraikitzeko proteina kopuru handia da eskatzen du.

proteina, konposatu motak

landare eta animalia espezie sortzeko - proteina izaera bi produktu mota aurkitu. Protein jatorriaren arabera sailkatzen da. food bakarrik landare proteina (zer elikagai eduki osagai hau, eztabaidatu azpitik), Taking janari kopuru nahiko handi batean aipatutako substantziak aberastu beharra kontuan hartu behar. Informazio hori barazkijaleentzat erabilgarria izango da. denean, dieta daukan animalia proteina baino% 10 gehiago izan behar du.

Zein produktu eduki nahi den substantzia kantitate handiak? Zer pentsatua ematen du.

animalien proteinak

Zer elikagai eduki aipatutako axola? Janari hau haragi eta esnekiak dira. Horrelako produktu proteina kopuru hobezina dute bere osaeran. ezinbesteko aminoazido mota sorta osoan aurkeztuko dute. Gai hau eduki beharko luke:

• hegazti;
• arrautzak;
• gazta;
• esnea;
• suero;
• itsaski.

landare proteina

Zer produktu proteina gehien? Horien artean, babarrunak, fruituak, eta barazkiak. Goiko dieta osagai proteina gorputza zuntz iturri handia dira. Hala ere, kontuan izan behar da produktu horiek ez dute balio hori, hau da animalia-jatorriko elikagai eurokoa neurri osoa.

Nutrizio osagai landare munduko ordezkari agertzen, ilea eta giza azalaren egoera eragin positiboa izan dezake. Fruta jan daitezke gordinak, horiek erabili letxuga egiteko osagarriak eta abar. Aminoazido multzo optimoa gain, zuntz eta gantz eduki dute.

Dezagun dwell dieta osagai zerrendan, eta bertan, gurekin proteina aurkitu. Zer elikagai zehaztutako osagai kopuru handiena da? Azpiko zerrendako galdera honi erantzuteko aukera emango du.

Arrain eta haragi produktuen

Gure animalien zerrenda hasiko gara proteina. Zer produktuak - bere edukiak handiena?

• itsaso, ibai Fish:

- izokina: a handiko proteina kontzentrazio ditu - 100 unitate bakoitzeko 30 g; sistema kardiobaskularrak eta immunitate-sistemaren eragin positiboa du;

- atun: 100 arrain espezie dauden gramo ahostun 24,4 gramo proteina;

- Karpa: 20 gramo proteina;

- sardinzar: 15 gramo;

- Pike 18 gramo;

- Bass: 19 gramo;

- legatza: 16 gramo.

• Rabbit - jotzen da gehien dieta haragia. gantz kopuru txiki bat dauka. 200-gramo, hala nola haragi zati 24 proteina hutsa gramo da. Horrez gain, untxia aberatsa nikotinikoa azidoa (eguneroko normal kontsumoa% 25 inguru).
• Lean behi - proteina gehienak rump eta azpizuna aurkitu. 200 haragia gramo egun proteina gramo 25 inguru ditu. Behi haragia, era berean, azido linoleiko eta zinka aberatsa.
• Arrautza zuringoak eta arrautza osoa. Zehaztu gabe produktuak ezinbesteko aminoazido mota multzo osoa ezaugarri. Horrela, oilasko arrautzak 11,6 gramo proteina kontuan. Eta galeperrak ere - 11,8 gramo. Protein arrautzak aurkitu gorputza gantz ehunekoa txikia dauka, ondo xurgatu. Era berean, produktu hau bitaminak eta mineralak kantitate handiak presentzia harro. Gainera, arrautza zuri zeaxanthin, lutein, eta carotenoids zati handi bat du.
• Turkiako eta oilasko bularrak. 100 gramo haragi zati bat proteina gramo, 20 inguru dauka. Salbuespena hegoak eta hankak dira. Turkia eta oilasko halaber dietetiko produktuak dira.

zerealak

Protein konposatuen landareak dauden ez-materialak goi-mailako kategorian dagozkio. Horrenbestez, kontuan izan behar da gorputza eragin onena dela lekaleak eta zerealak konbinazio bat izan dezake. Metodo honek aminoazidoen gama osatuena lortzeko aukera ematen du.

• Krupa - ale osoa osatzen dute. lurrunetan zituzten, lehortu. Eta grits sendotasuna lurrean. zenbait produktu bat, hala nola proteina aberatsa barietate gertatzen da:

- buckwheat - 12,6 gramo proteina;

- gari - 11,5 gramo;

- Rice - 7 gramo;

- perla garagar - 9 gramo;

- garagar groats - 9,5 gramo.

• Oatmeal eta bran - Odol-egoera eragin onuragarriak aldentzeko, kolesterola murrizten da gai direla. Osagai horiek egindako Produktuak, eta proteina magnesioan aberatsa (100 g 11 proteina hutsa gramo ditu).

lekaleak

Ez da harritzekoa, Far Eastern herrien kideek askok nahiago soja eta babarrunak. Izan ere, kultura horietan ez proteina kopuru handia da. soja ia gaur monosaturated esaterako kolesterola eta gisa gantzak ere.

• Babarrunak - normalean elikagai horietan bitamina PP, A, C, B6 eta B1, mineral batzuk -, fosforo eta burdina. gramo buruz 10 - katilu erdi (100 g) azken produktua ez 100-150 kcal proteina de.
• Dilistak - 24 gramo.
• Txitxirioak - 19 gramo.
• Soja - 11 gramo.

esnekiak

food animalia proteina (zer produktu eskuragarri dago, behean agertzen da) daukan buruz hitz egin dugu, bada, ezinezkoa da ez Kategoria honetan ukitzera:

• esne mota produktuak. lehenik eta digestibilidad daude gantz gutxiko barietate. Hemen dira:

- mamitu - 3 g;

- jogurt - 2,9 gramo;

- Esnea - 2.8 gramo;

- ryazhenka - 3 g;

- gaztak - 11 eta 25 gramo.

Haziak eta intxaurrak

• Quinoa - Hego Amerikako jatorriko belar, egitura vaguely Sesamo haziak zuhaitz gogorarazten. Produktu hau da, magnesioa, burdina, kobrea eta manganesoa kantitate handia dago eskuragarri. proteina osagaia gramo 16 ingurukoa da.
• Intxaurrak - 60 gramo.
• SEMENA Chia - 20.
• ekilore haziak - 24.

Fruta eta barazkiak

Horrelako dieta C bitamina eta A. etortzen dira eta selenioa ratioa optimoa harro gai dira. Kaloria eta gantz osagai produktu horiek oso baxua da. Beraz, hona hemen proteina altua duten produktu nagusiak:

• brokolia;
• piper gorria;
• tipula;
• zainzuriak;
• tomateak;
• marrubiak;
• collard berde eta beste batzuk.

Proteinak eta karbohidratoak

Orain arte, dietak asko daude. orokorrean ari dira oinarritutako proteina, gantz eta karbohidratoak konbinazio egoki batean. Talde gutxienez Atkins dieta. Hau nahiko ezaguna glycoprivous dieta bat da. Arretaz gomendioak ikasten, irakurleak bakoitzari Galdera logikoa eskatu dio: "Hau da, zer produktu proteinak eta karbohidratoak bertan agertu dira dira?" Jarraian produktu nagusiak kontuan hartzen badugu substantzia horien edukiaren ikuspegitik batetik:

1. Haragia. Produktu honek ez du karbohidrato, ordea, prozesatzeko prozesua konplikatuak gozagarri gatz eta azukre-ek zertxobait bere egitura aldatu ahal inprimaki amaituta ere. Horregatik, txistorra, urdaiazpikoa eta beste produktu erdilanduak ezin dira elikagai ezarritako substantzia aberatsa egotzitako. Nahikoa proteina kontzentrazio handia txekor, indioilarra, behi, txerri, bildots, arrain ikusitako da eta abar.
2. esnea eta bertatik eratorritako produktu guztiak dauden monosakarido direla. (Gantz) duen krema gazta ari karbohidrato gutxiko ezaugarri.

Elikagai proteina gutxiko

proteina gutxiko bezala Elikagai agian ez gorputzean eragin onuragarriak esaterako osoa osagai gisa. Hala ere, ez da gomendagarria da erabat baztertzen horietako dietan.

Beraz, zer elikagai proteina apur bat:

• mermelada - 0 gramo;
• Sugar - 0.3 gramo;
• Sagarrak - 0,4 gramo;
• mugurdi - 0,8 gramo;
• russules gordinak - 1,7 gramo;
• prunes - 2,3 gramo.

Jarraitu zerrenda oso denbora luzea izan daiteke. Hemen, gehien kaskarra proteina elikagai identifikatu ditugu.

ondorio

galdera erantzutea "proteinak - da zer produktu-mota", erabat duzula ulertzen nola garrantzitsua da gorputza lortzeko dieta orekatu bat izatea espero dugu. Hori dela hori gogoratzea, ez du axola nola proteinak, gantzak eta karbohidratoak ere badira behartsuei beharrezkoa da.