Rhubarb eta beste plater landare compote

Nork ez daki handia handi-hutsik landare bat, zapore zoragarri bat eta substantzia erabilgarria masa bat du mug bat bezala? Long daude lehen fruta eta fruitu udaberrian aurretik, hosto berde eta rhubarb zurtoinak zure maiteak mesedez. Azken finean, etxekoandreak benetako eskuetan, dira tratatzen gozoak bihurtzen da. Rhubarb plater oso ezaguna Baltikoko Batuetan daude, ez dira hain Errusia eta Bielorrusia komuna.

landarearen zati jangarria - mamitsuak luze zurtoinak, gorrixka-morea edo distiratsua kolore berdea batekin. Bildutako dute behar da, astean behin edo gogorra eta tasteless bihurtu dute. hotz-erresistentzia eta hezetasun-maitekorra landare hori maiatzaren hasieran eta irailaren amaiera-tik jan ahal izango da.

Zatiak desagertzen azkar, beraz, hozkailuan gordeta egon eta azkar nahikoa egosten janari batzuk bildu ondoren behar dute. Rhubarb sukaldaritzako sormena espazio ugari eskaintzen ditu. Bertatik mermelada, gozoki, marmelada, entsalada prestatzeko dezakezu, tartean, rhubarb konpotarekin, entsaladak, zopa eta abar Relleno.

Hau Produktu oso baliagarria da - azukre landare jatorria, azido organikoak, C bitamina, fosforoa, potasioa, magnesioa osatzen dute. Rhubarb zapore gazi atsegina du. Ari hautatutako ezin da erabili burdinazko edo brontzezko egina, plater platerak prestatzeko mugatuta, bestela oxidatzen da. Besteak beste, rhubarb zabalduta dago dieta elikagaien erabiltzen, epelak laxative bat baitira.

Popular errezetak gehienek

erregosia rhubarb

zurtoinak kilogramo batek ondo garbitu, eta, ondoren, fin-fin dadotan txikitu, litro bat ur gehitu eta irakiten, sartu azukrea eta biguna arte egosten. rhubarb zaporea biguna nahikoa denez, gehitu limoi, bainila edo kanela pixka bat dastatzeko. Cool eta zerbitzatu.

rhubarb ergela

garbitu zurtoinak, dadotan moztu kilogramo bat, bota ur litro bat eta bigundu arte irakiten. bahe bat eta igurtzi patata purea sendotasuna arte zabaldu. Sar azukrea, bainila, kanela edo laranja Zestoan edo limoi dastatzeko. ur hotza ontzi batean desegiteko bost almidoia koilarakada jantokiak eta nahasketa hau zen rhubarb masa bota. Irakiten eta cool.

haragia saltsan edo arrain rhubarb batera

Garbitu zatiak moztu eta ura eta irakiten prozesatu biguna arte. Orduan bakarrik garbitu behar dira. Fry bi gurina koilarakada irin, azukrea, gatza, eta ondoren, idatzi rhubarb purearekin, arretaz nahasketa guztia. Ekarri irakiten. Saltsa honek maionesa edo tomate saltsa ordezkatuko du.

Kontserbak gisatua rhubarb

konpota prestatu dugu etorkizunerako gero, eskakizun handiko aurrez prestaketa da. Young film gogor eta zuntz, dado txikitan moztu eta ur hotzetan bustitako gutxienez 10 minutuz batetik rhubarb oharra abiatzen da. Orain minutu batzuk ezikusia rhubarb piezak ura, biltzen eta aurrez prestatutako poteak jarri bitsadera irakiten sartu. Bete azukre jarabea batera rhubarb egosi. errezeta ziropa rhubarb, honela: 400 g azukre bete litro ur eta irakiten bat eta desegite osoa ekarri. kanela, iltze, zitrikoen Zestoan: Almibarretan espeziak gehitu daiteke. Sterilize konpotarekin poteak eta biltegiratze bidaliko.

sagarrak rhubarb compote

Behar duzu: hirurehun rhubarb zurtoinak gramo - berrehun eta berrogeita hamar sagar gramoko, azukrea dastatzeko.

Rhubarb batetik bestera joateko, garbi, ondo garbitu eta txukun xerra ebaki. xerrak moztu Sagarrak, kendu muina. Rhubarb eta sagarrak eta gehitu ura hamar minutuz irakiten. Gehitu azukrea dastatzeko, irabiatu eta beroa itzali. Hotz zerbitzatu. Compote ezin hobeto asetzen egarria.

Demagun xume landare hau zoragarria da eta lagungarria besteei izango da zure mahaian.