Urtebeteko cookieak egindako errezetak. Sukaldaritza aholkuak, moldatzeko, apaintzeko

Urteberri bezperan hainbeste bariantza! Jai mahaiak plater ugari behar lituzke, eta hurrengo urtean ere aberatsa izango da. Pastela prestatu ondoren, beste gozogintza batzuekin osatzea nahi dut. Baina ez da nahastu oporretan aritzea, batez ere alferrik dauden kasuak. Beste alde batetik, gozogintza ehuneko ehuneko New Year izan nahi dut, hau da, ederki apainduta, jai eta gaikako. Horretarako, moldeak eta beste diseinu metodoak asmatu zituzten. Gaur egun kontuan hartuko ditugu. Eta gure artikuluetan aurkituko dituzu errezeta horiek Urte Berriko cookieak, hau da, erraz ezarri ahal izango da eta ez da luzea izango.

"Snegovichki"

Beirazko jostailuzko jostailuak XIX. Mendearen bigarren erdian bakarrik agertu ziren. Horren aurretik, Urteberri zuhaitza gingerbread, gailetak, sagarrak eta fruitu lehorrak apainduta zeuden. Haurrek adar artean gozokiak bilatzen eta festa egin zuten. Postreak gailetak egiteko modu berezietarako erabilitako jantziak. Gabonetako apaingarriak snowmen moduan, gaur egungoak sortuko ditugu. 100 gramoko zuriak eta 75 g azukre marroia hartuko ditugu gurina bigunez 150 gramoekin. Gehitu arrautza fluffy eta gatz pixka bat. Beste katilu batean berrogeita hamar eta berrogeita hamar gramo irina bota eta beste 45 g kakao hauts. Bi nahasteak lotzen ditugu. Film batean bildutako orea eta ordu erdi hozkailuan garbitu. Ondoren geruza lodi batean sartu (6-8 mm). Kopa baten, beirazko eta beirazko baten laguntzarekin, elurrez osaturiko diametro desberdinak mugitzen ditugu. Transferitu pergamino paperera eta labean 180 gradutan hamar minutu inguru. Kopak labean iristen diren bitartean, mastic egiten dugu. Txokolate zuria urtu egingo dugu, krema krema batzuk gehituz. Hot katiluak elurrezko panpina baten moduan gehitu eta masailez beteta daude. Txokolate iluna urtu dezagun orain. Marraztu begiak, ahoa, kapela, botoiak. Sudurrearen ordez, marmelada laranja baten zati bat jarriko dugu. Noiz snowmen hozten dira, zuhaitzean harrapatzen dugu.

Almendrako malutak

Urteberriko gailetako errezetak askotan iradokitzen dute zuhaitzaren zintzilikatzeko denbora luzez produktuak. Horregatik, postreek almendra irina erabiltzen dute. Lortu gure baldintzak zaila da. Baina zeure burua prestatu dezakezu. Horretarako, 85 gramo almendra igaro behar duzu ur irakinetan, zuritu eta nukleoloak labean edo zartaginean labean. Ondoren, erretzen kafe-molde batean. Fruitu lehorrak ez dira elkarrekin itsatsirik, zati txikietan apurtu behar dira, 80 gramoko azukrearekin nahastuz. Pasa almendra gozoa kazola batean, gurina bigunezko 70 gramo, gatz pixka bat, lau koilarakada krema eta bi gari irina gehitu. Berotu nahasketa, nahastuz. Orain Urtea espeziak gehitzeko garaia da: kanela, jengibrea, iltzea. Paper gozogintza gainean gozogintza erretilu bat jarriko dugu. Koilara almendra orekari zirkulu txikiak elkarrengandik kanpo. 180 gradutan labean apur blush bat agertu aurretik.

Brownie zifra desberdinetan

Urteberriko cookie-tarako errezetak zure gozoki gogokoenak eraldatu ditzakezu. Brownie klasiko bat izar forma, elurrezko panpina, Gabonetako zuhaitzak eta beste opor-atributuen mastic zuriarekin batera zure postre-taula apainduko da. Bi txokolate taberna (lehentasunez beltza) bi koilarakada olio ona urarekin bainatu. Hiru arrautza hartuko ditugu ehun gramo azukre eta bainila esentzia koilaratxo erdi batekin . Masa bikain honetan txokolatea botako dugu, nahastu. Orain gehitu 3 koilarakada irina ereinarekin, gatz pixka batekin nahastuta eta orea nahasteko koilarakada erdiarekin. Espatula nahasten dugu hondoan. Gozogintza poltsa bat erabiliz eta Urteberriko cookie-gailetak erabiliz, pergaminoaren irudi batzuk sortuko ditugu. Labean hamar minutuz labean egosi gara 180 gradutan. Cookiak kanpoaldean estali behar dira lurrazalarekin, eta barruan egon ohi dira apur bat hezeak. Hautseztatuko dugu azukre hautsa eta "soinekoa" icing zuriarekin.

gingerbread kanpaiak

Urteberriko cookie-rako errezeta alemaniarrak mundu osoko ezagunak dira, haiek prestatutako produktuak oso usaintsuak baitira eta berehala jai giroa sortzen dute. Prestatuko dugu orea lehen egunean. Hiru koilarakada eztia eta 125 g-ko olioa bota, soda bero pixka bat bota. Gehitu intxaur muskatua, kanela eta jengibre koilaratxo bat. Beste edukiontzi batean, 315 g-ko irina botako dugu. Konbinatu ehun gramo azukre, arrautza eta gatz pixka batekin. Nahastu irina eta eztia. Orea oratu eta hozkailuan jarri gauean. Moldea erabiliz edo eskuz ebakitako geruza batetik lau milimetroko heldulekua duen kanpai lodi batekin, zuloa labana batekin moztuz. Preheat labean ehun eta laurogeita hamar gradu. Zartaginak zortzi minutu inguru marroi egiteko. Alemaniarrek Glaze bezalako New Year cookie bat prestatzen ari dira. Berez, proteina azukrea ehun gramoko azukre hautseztatu behar da, distira distiratsua lortzeko. Ur irakinetan koilaratxoan diluitzeko azido zitrikoa (labana punta). Pour ezazu aparra. Eta limoi zuku pixka bat jar dezakezu proteina irabiatuta. Kanpaiak glazearekin apaintzen ditugu. Dezagun lehortzen. Heldulekuaren zuloan zintak ederrak pasatzen ditugu eta Gabonetako zuhaitz batean zintzilikatu.

Destinoaren fortuna

Nola egin Urteberriko cookieak oporretan parte hartzeko? Ez dago ezer errazagoa. Gonbidatuek postrerako iristen direnean, dagoeneko nahiko prest daude loteriak eta loteriak. Beraz, paperezko orri txiki batzuetan patuaren iragarpen ezberdinak idazten ditugu. Sormenezkoagoa eta positiboa! Nahasketak errima ditzake edo horoskopos umoretsuak bakarrik. Irina edalontzi erdi bat, berrogeita hamar gramo azukre, almidoi koilarakada, kanela pixka bat eta intxaur muskatua nahastuta. Hiru zuriak 50 ml landare olioarekin irabiatzen dira. Iratzera eraman eta nahastu. Vinilina apur bat eta "Amaretto" likore koilarakada bat gehituko ditugu. Ondoko orearen koherentzia esne kondentsatua izan behar luke. Preheat 175 gradu labean. Pergamino gainean orea zirkulu formatuan jartzen dugu. Bake produktuak azkar, gofreak bezala. Edgeak blush bezain laster, lortu behar dituzu, paper zati bat jarri eta biltzeko roll edo gutunazal bat. Prestatu behar dugu, orea hozten bada, hautsi egingo da. Urtebeteko cookieak iragarpenekin ere egin daitezke glaze edo karamelu urtuan.

Elochka Cookieak

Gurina-pakete bat giro-tenperaturan azukre erdi bat erdi lurrean dago. Arrautza bat gidatzen dugu. Bi irina betaurrekoak botako ditugu, laranja edo limoi xehatuaren nahasketa lehenik. Bota orea. Izozki koilarakada bat botako dugu. Iratzargailua hoztu eta hozkailuan jarri ordu erdi edo hogei minutu barru. Denbora horretan, krema prestatzen dugu. Ehun gramo gurina esne kondentsatuaren erdian botako da. Gabonetako zuhaitzen ereduak moztu. Pasatu orea geruza mehe batekin. Ebaki figurines. Bakea dugu. Gabonetako zuhaitzak hozten direnean, krema krema dakar.

Haragia Grinder baten bidez

Urte Berri honen gozotasuna Lorraine-tik dator almendra irinarekin eta koko-txirbilekin edo txikitutako hazelarekin. Lau arrautza irabiatu ditugu 250 gramoko azukre zuntzarekin. Nahastu erdi bat kilo erregular eta 250 g almendra irina. Gehitu arrautza aparra eta nahastu. Kontu handiz gehitu 250 gramoko gurina giro-tenperaturan. Hauts-gozogintza eta bainila azukre-pakete bat botako dugu. Bota orea. Apur bat itsastea lortuko da, baina beharrezkoa da. Hozkailuan bi ordu igaro ondoren, plastilina bezalakoa izango da. Etorkizuneko cookieak saltzen ditugu haragiaren errota baten bidez. Bandelatik hatz baten tamaina produktuak osatzen ditugu. Sukaldaritzako paperean jartzen dugu. Labean egosi dugu (preheated) 180 graduko tenperatura bederatzi minututan.

maluta

Urtebeteko cookie hau Glaze-aysing-ekin oso ikusgarria da. Arrautza ehun gramo azukre irabazten dugu. Nahasketa moduan lanean jarraitzeko, vanillin eta hautsezko koilaratxo bat sartuko dugu, 50 gramoko patata-almidoia, limoi-zukua eta berrehun gramo irina. Txokolate beltzaren azala zatitan banatzen dugu, ehun gramoko gurina gehitu eta mikrouhinean edo uretan urtzen. Bi maskarak lotzen ditugu. Orea oratu eta geruza bost milimetroko lodierara eraman. Moldeen laguntzaz, malutak moztu egingo ditugu. Ogiaren xafla labean egiten da. Gure malutak diseinatu. Labea berotu egin behar da. Produktuak labean egiten ditugu berrehun graduko zentimotan, hamabi minutu inguru. Orain aysing egiten dugu. Arrautza proteina baten hirugarrena 90 gramoko azukre hautsarekin isurtzen da. Limoi-zuku erdi bat gehitu. Berriz ere, egoera bikaina eta leuna sartuko gara. Masa jarri dugu gozogintza poltsan edo xiringa batean. Ezarri eredu desberdinetako elur maluta hau marrazteko. Patroiak lehortzen direnean, produktuak edukiontzi hermetiko batean jarri eta hozkailuan utziko dugu gaua.

Gabonetako cookieak

Nahasketa-ontzi batean nahasten dugu: gurina, ehun bat hogeita hamar edo azukre gutxiago, arrautza, gatz pixka bat, vainillina eta irina libra. Oinak orekatzeko garaian abiadura handiarekin. Bi minutuko lan egiten dugu. Bone bum bat osatzeko eta ez gehiago oratu. Baloia filmean jarri eta hozkailuan jarri gauean. Sukaldaritzan, garrantzitsua da orea beroegia ez izatea. Zerbitzu bat hartzen dugu, gainerakoak - hozkailuan. Azterketaren zati bat zentimetro erdi geruza biltzen da. Azkarki figurines moztu eta pergaminoarekin estalitako xafla batean jarri ditugu. Hamar minutuz labean 180 gradutan. Gozogintza hau ere egokia da glazearekin edo azenarioarekin apaintzeko.