Patata saltsarekin, labean labean: errezeta sinpleak

Zeure burua eta zure familia xarmangarri baina jatorrizko plater batekin nahi al duzu? Irabazi-irabazlearen aukera dago: patata patata labean salteatua. Artikulu honetan sukaldaritza-aukera onenak eskainiko ditugu.

Errezeta serverlata eta txistorra gazta erabiliz

Begira hozkailuan: agian zerbitzari bat eta txistorra gazta zegoen. Bestela, erosi supermerkatuan osagai faltak. Plater honetarako patatak erabat erabili behar dira. Tuberkuluen tamaina txigortuaren diametroarekin bat etorri behar da gutxi gorabehera. Txerrikiarekin patata errezeta honek, labean labean, honako osagaiak behar ditu:

• 6 patata ertainak;
• 150 gramo cervelat (edo beste ketuak) ;
• 150 gramo gazta txistorra;
• Sukaldeetarako papera.

Sukaldaritza ondoren sukaldaritza garbitzeko prest badago, papera gabe egin dezakezu. Garbiketa prozesua errazteko, paperezko pieza bakoitza birziklatzea gomendatzen dugu.

Prestaketa metodoa

Patata txistorra eta gazta labean egosi daiteke nerabe batek ere. Lehenik eta behin, patata ertainak garbitu eta zuritu behar dituzu. Ondoren, tuberkulu bakoitzeko zeharkako oharrak egiten ditugu 0.5-1 zentimetroko distantzia batetik bestera. Ondoren xerrak xerra eta xerrak moztu. Hiru patataren ebakiak txistorra gaztarekin beteak daude, zedroaren gainerakoa.

Txistorra gazta zaporea gustuko ez baduzu, gehitu haragizko osagaiaren proportzioa erdia. Aldaketak egiteko, hirugiharra patata dezakezu. Orain, papirozko tuberkulu beteak biltzea izaten jarraitzen du, gozogintza erretilu batean jarri eta preheated labean jarri. Tenperaturak 180 gradu ditu, sukaldaritza denbora 30 minututan.

Gomendio batzuk

Aholkua: zure platera lurrazal kurruskariaz hornitu nahi baduzu, labea deskonektatu ondoren, ireki papera eta utzi 10 minutuz beste egositako tuberkuluak. Ondoren labean labean patata patatarekin mahaira zerbitzatu daiteke. Pour prest portions gurina urtuarekin edo berdeekin apaindu.

Errezeta gazta gogorra eta maionesa

Eta hemen beste errezeta interesgarri bat da. Horretarako, honako osagaiak behar dituzu:

• 3 patatak batez besteko tamaina baino apur bat handiagoa;
• Servelat - 100-150 gramo;
• 2 koilarakada maionesa;
• Gazta gogorra da - 80 gramo.

Beraz, gaur egungo plater patatekin txistorra da , labean labean. Hasteko, aurreko errezeta bezala, patatak garbitu eta zuritu behar dituzu. Hala eta guztiz ere, zapore ezin hobearen maitaleak azala garbitu gabe egin dezake. Orain ez dugu zeharkako ebakirik egingo, eta tuberkulua erditik moztuko dugu. Orain erditik aurrera saskia moztu behar duzu. Horretarako, arretaz kentzea, eta egonkortasuna apur bat moztu dugu patataren behealdean.

Betegarria prestatzea

Grater gazta handi batean frijitu eta maionesarekin nahastu. Ondoren, gehitu haragia txistorra. Orduan bete beharra dago erdia eta bete labean. Nahi izanez gero, patata frijituak birrindu ditzakezu mozteko. Gehitu espezia dastatzeko. Hoztutako labearen tenperatura 180 gradu dauzka, gozogintza denbora guztira 1 ordu eta 15 minutu. Ordu batean hestebeteak eta patatak labean prest badituzu, mahaiari jar diezaiokezu. Era berean, zure erabakimenez, sukaldaritza denbora luzatu dezakezu. Familia handiago edo gonbidatuentzat, bi edo hiru aldiz osagai guztien zenbatekoa handitu. Ziurtatu patata frijituak, labean labean, zure mahaian maiz gonbidatu bihur ditzakeela.