Ahuntz esnea: 100 gramoko kaloria edukia, propietate erabilgarria

Izan ere, ahuntz-esnea ez dela oso ezaguna mendebaldeko herrialdeetan arren, izan ere gehien kontsumitzen esnekiak munduko gainerako edari bat da. Horren arrazoiak nahiko bistakoak dira - zapore handia eta elikagai asko ditu.

Produktu osaera

Hau ikusteko, begiratu besterik biltzen dituen 1 produktua (ahuntz-esnea) baso:

• Kaloriak: 168 kaloria.
• Saturatu Fat: 6,5 gramo / 33 eguneko balio ehuneko (aurrerantzean - NAM).
• Karbohidratoak: 11 gramo / 4 ehuneko DV.
• Protein: 10,9 gramo / 4 ehuneko DV.
• Kolesterola: 27 mg / Nam 9 ehuneko.
• Sugar: 11 gramo.
• Sodio: 12 mg / 5 NAM ehuneko.

Oligoelementu eta bitaminak

Horrez gain, esnea ahuntzak, zeinen kaloria hain handia da, eta gorputza behar arrastorik elementu asko ditu:

• Kaltzioa: 327 mg / 33 ehuneko DV.
• Fosforo: 271 mg / 27 ehuneko DV.
• Magnesioa: 34,2 mg / Nam 9 ehuneko.
• Potasioa: 498 mg / 14 ehuneko Vietnam.
• Copper: 0,1 mg / Nam 6 ehuneko.
• Zinka: 0,7 mg / 5 NAM ehuneko.

Konposizio bat, hala nola, ez da harritzekoa produktu hori da haurra janaria gomendatzen da. Ahuntz esnea, kaloria gantz portzentaje handi bat eskatzen du, eta gantz-disolbagarriak bitamina kopuru handi bat dauka:

• A bitamina: 483 mg / 10 ehuneko Vietnam.
• B2 bitamina (riboflavin) 0.3 miligramo / 20 ehuneko Vietnam.
• C bitamina: 3,2 miligramo / 5 NAM ehuneko.
• D bitamina: 29,3 mg / NAM 7 ehuneko.

Horrela, esne behi baino askoz osasungarriagoak da - elikagai guztiak atalean nagusituko kopuruaren zifra.

Ahuntz esnea home: kaloria

Ahuntz-esnea - vysokozhirny produktua. Adierazi bezala, elikadura-produktu-beira balioa, ekoiztu industrialean, kaloria 168 inguru. Etxeko ahuntz-esnea hartzen badugu, 100 gramo bakoitzeko kaloria 68 kaloria, batez beste izango da. Ikusten duzun bezala, aldea ez da oso esanguratsua. Zein da produktu hau ere erabilgarria?

errazago digeritzen

behi eta ahuntz-esnea gantz edukia ez da gehiegi ezberdinak, gantz molekulak bitartean ahuntza ere gutxiago. Honi esker, hura errazago digestioa eta gorputzean pareko.

Behin zure sabeleko iristen da, ahuntz esnea proteina berehala mamia bigun bat osatzen. halaber, laktosa gutxiago edo laktosa behi-esnea baino dauka. Hori dela-eta laktosarekiko intolerantzia paltry (edo arazoak behi-esnea digesting) duen jende asko, segurtasunez produktu hau erabili ahal izango duten da.

hypoallergenic

Ahuntz esnea alergia proteina kopuru minimo bat du eta gutxiago hanturazko prozesuak eragin.

kaseina - Jende gehienak ezin duten jasaten behi-esnea, izan ere, bertan aurkitutako proteina bat sentikorra. substantzia hori digeritzeko gaitasuna falta dute. Horrez gain, behi-esnea kopuru bat alergiak kausa haurrengan, zein helduaroan zehar iraun dezake produktua da. Hau da, eta 20 alergenoak ezberdinak (kaseina A1 barne) eta horrek alergia erreakzioak eragin ditzakete baino gehiago delako.

Zer da kaseina? Proteina hori oso pertsona batzuk irritating da, eta bere erabilera hantura gaixotasun gehienen oinarria da. aknea, autoimmune gaixotasunak eta azala esaterako ekzema gaixotasunak - Kaseina A1 traktu gastrointestinala gaixotasunak, hala nola, irritable kolon sindromea, Crohn-en gaixotasuna, kolitis anitz, baita gutxiago bistako arazo batzuk bezala eragin dezake.

Aitzitik, esnea, batez edo esklusiboki A2 kaseina dauka, ez du hanturazko ondorioak hauek edozein eragin. Ahuntz esnea A2 proteina mota bakarra dauka, antzeko da osaeran giza esnea eginez. Ez da ikerketa bat ahuntz duten esnearekin (horrek kaloria ere badago horretarako egokia) lehen elikagai produktu gisa erabiltzen denean edoskitze gutxiago haurtxo behi-esnea baino Alergia ondoren erakutsi du.

kolesterola Low, eta beste propietate onuragarriak

Ahuntz esnea, litro horietatik ezin da deitu txiki bakoitzeko kaloria, ez bakarrik handiko kaltzio eta gantz, baina kolesterola baxua portzentajea.

Halaber sarritan nagusietako bat touted elikagai kaltzioan aberatsa. Eta hain zuzen ere, ez dago ez arrastorik elementu honen nahikoa jasotzeko trantsizioa in ahuntz-esnea kezkatu beharrik. Ahuntz esnea 33 eguneko gomendatutako kaltzio dosia ehuneko dauka, aldean mineral horren ehuneko 28 behi-esnea da.

Ahuntz esnea ere kate ertaineko gantz, maila handia dauka - 30-35 ehuneko, 15-20 ehuneko aurka behi bezala. gantz-azido horiek energia ez duela gantz metaketa laguntzea bultzada bat emateko, beheko kolesterola laguntzen du, eta, beharbada, hainbat gaixotasun, batez ere hesteetako nahasteak tratatzeko laguntzeko.

Zientzialariek frogatu dute, are gehiago. Ahuntz-esnea "ona" kolesterol maila handitzeko, berriz jaistea "txarra" laguntzen. Izan ere, propietate oliba olioa antzekoa sendatzen du. Beraz, produktua trantsizioa arazo nagusia interesgarriak izan beharko dagokionez nutrienteak proportzioa, baino zer ahuntz esnea kaloria edukia.

azalaren mantentzen du

Gantz eta triglizeridoak ahuntz-esnea jasotako, zure barruko organoak bakarra onartzen, baina baita hobeto ikusten laguntzeko. Bere bertute hidratatzaile lagundu azala biguna mantentzeko.

Ahuntz esnea ere badago bitamina altua, zein da zure azala hobetu daiteke, borroka azala akne eta beste arazo laguntzen du. Izan ere, produktu hau behar da etxeko eraginkorrena azaleko gaixotasunak erremedioak bat bezala hartzen da. Azido laktikoa, den ahuntz-esnea aurkitu, kentzeko zure gorputza azala hildako zelulak eta alaitzeko azalaren tonua laguntzen.

Arrazoia da ahuntz esne hori pH giza gorputzaren hori itxi bat dauka, beraz, azalaren bidez xurgatu narritadura gutxiago eta bakterio kaltegarriak suntsitzen laguntzen.

elikagai guztiak xurgatu hobeto

Azken ikerketak erakutsi dute elikagai (esaterako, burdina, kaltzioa, magnesioa eta fosforoa gisa) dira errazago xurgatzen du, eta gorputza erabiltzen ahuntz esnearekin behi batetik baino. Hori dela eta, ahuntz esnea ere mantenugai (hala anemia eta hezur demineralization bezala) gabezia eragindako gaixotasunen tratamendu itxaropentsua itxura. Horrez gain, produktuen honetarako guztizko burdina eta magnesio gabezia kentzeko lagun dezake.