Biltegiratzea negurako cranberries: bilduma arauak eta errezeta batzuk

Lingonberry - antihypertensive agente gisa - aspaldi erabili da bakarrik zaporetsua txarrak gisa, baina baita nabarmenagoa sendatzeko ezaugarriak, aktiboki diabetes laguntzen hypoglycemic gisa landare bat, eta hipertentsio arteriala gaixotasuna duten bezala, landare bat. Horretarako biltegiratze neguan cranberries ez bakarrik helduak fruta, baina baita uzten, baina baita - ezagutzaile jende derrigorrezko gertaera bat. Paramount garrantzia bere uzta biltzeko metodologia zuzena dauka. Beraz, baia biltzeko bakarrik helduak, abuztua eta iraila bitartean izan behar badu, hostoak behar arretaz geroztik apirilaren moztu egingo da maiatzaren bigarren erdialdera arte, Kimuak ez daude eskuragarri edo besterik kimatuko hasita. Horren arrazoia gehienez une honetan landarearen zati berdea baliagarritasuna da, baina udako denboraldian zehar bildu, hostoak azkar biratu beltza eta kualitate erabilgarria mota guztiak, dituen cranberries du galduko. Errezetak hutsuneak neguan fruitu berezia da hau, ez dira konplikatuak. lehortzeko honek, prestatzeko kontserbak, marmeladak, mermelada. Daiteke ere fresko bat, birrinduta gordeta edo azukrea eta gozoagoa eta erabilgarria bustitako bere beste fruta edo fruitu, esaterako, mugurdi eta cranberry bezala batzuekin batera izango da.

lehortzeko

Biltegiratzea cranberries neguan erraztu eduki gehiago bertan benzoic azido, zeinaren bidez garbitu fruitu besterik ez dira ura edo azukre gutxiko ziropa bustitako handi bat, ahal izanez gero, egurra, edukiontzi batean. Beraz gezurra zuen egingo osorik denboraldi osoan, baina zaude azafata dastatu jaki hau urte osoan, hurrengo uzta arte prest bada, hobe da baia garbitzeko, lehor eta plastikozko poltsak izozteko. Nahiz eta jada gordeko CRANBERRIES lehorrak. Bere egiteko beharrezko garbitu fruitu zabaldu eskuoihal bat eta hezetasuna lurruntzen itzalean utzi, eta, ondoren, zartaginean, dagoeneko berotutako labean jarri bota, itzali eta utzi guztiz hozteko. Biltegiratzea negurako CRANBERRIES, era honetan lehortu luzea izango bada jarri bankuak fruitu, eta horren ordez, gorbata Gaza estalki bat.

eztia Jam

Oso zaporetsua eta osasungarria lortzeko jam bereziak CRANBERRIES, eztia prestatuak. Hasieran oso ohiko errezeta antzekoa da: lehen fruitu bezala pasatzen eta uretan behar, ondoren minutu gutxi gorabehera, 2-3 problanshirovat ura irakiten. sotiltasun A hemen jarraitu: To ziropa, prestatu eta bertan simmered cranberries prestatzeko, 1 fruta kg per behar har 100 g ur, libera lore eztia, pixka beheko kanela, iltzea Bud 2-3 eta koilaratxo birrindua freskoa zuritu bat limoi. jam batean egosi eta 10 minutu arte 2-3 menda hostoak, karea blossom eta petaloak igo gehitu behar duzu. Ondoren, ohi bezala, lortutako paketea tratatzen lehor poteak eta ongi capped. Biltegiratzea inprimaki hau negurako cranberries egin behar cool ingurune ilun batean. jaki hau, ez sotoan egokia da, gela lehorra eta aireztatua izan beharko baitira.