Nola egiten da patata frantsesez multivariatean? Errezeta interesgarri eta erabilgarria

Produktuen konbinazio banatzailearena, patatekin haragia bezala, modu ezberdinetan interpretatu daiteke eta zapore ezaugarriekin gozamena. Errusian, haragi frantsesez mahai gainean zerbitzatzen diren plater gogokoenetako bat da. Bere existentziaren historian zehar (agertu zenean, inor ez dakienean), izen desberdinetakoak izan ziren: etxean, "armarria azpian", Capitolioan.

Oinarri bakarra, haragi (txerri, txekor, behi edo oilaskoa) nahitaez, patatak, gazta, tipula eta maionesa apaintzea ez ziren aldatu. Nahi izanez gero, perretxikoak, tomateak, prunes, artoa eta askoz gehiago gehitu ditzakezu: dena irudimenaren eta zaporeen lehentasunen araberakoa da. Multivarks abiapuntu hartuta, sukaldaritza prozesua askoz ere errazagoa eta azkarragoa bihurtu da.

Gaur egun errezeta interesgarriak irakurleekin partekatuko ditugu. Zure familiak plater goxoa eta osasungarria izango du aurrera. Patatak frantsesez (multivariatu batean) beti jai, zoriontsu eta zaporetsua da. Hasteko, bertsio klasikoa deskribatzen dugu - idatzi ezazu!

Lehenengo errezeta

Plater koipe eta kaloria handia da, baina dieta egin nahi baduzu, aukeratu indioilarra edo oilaskoa, eta, oro har, errezeta klasiko bat eskaintzen dugu. Egitura honako osagai hauek ditu:

- Hiru ehun gramo txerri loredun ;

- Patata freskoa (kilogramo erdi bat);

- Tipula bi buru;

- Bi ehun gramo gazta (ahal izanez gero, barietate sendoa);

- Krema garratza eta maionesa saltsa;

- Espeziak (piper beltza, baratxuri gatza).

Ur gezaren azpian garbitutako haragia, apioa berotu eta zati txikitan moztu. Patatara jarraitzen dugu: zuritu eta zirkulu meheetan moztu. Tipulak eraztun erditik moztu (zapore limoi edo ozpina zaporea dezakezu). Gazta igurtzi egiten da.

Ontzi batean, krema garratza eta maionesa argia berdinduko ditugu. Saltsan, ongailuak eta berdeak gehitu ditzakezu, nahi izanez gero. Txerriki jarri konbinatu ontzi garbitu eta lehor batean, gatza eta piperra hautseztatu, tipula eraztunekin estali eta janzteko bota.

Hurrengo geruza patatak dira - espeziak - saltsa. Azken geruza gazta birrindua izango da. Orain "Bakea" modua ezar dezakezu ordubete. Patatak frantsesez multivarketan, urtsua, samurra eta elikagarria. Barazki eta belar freskoekin zerbitzatu.

Bigarren errezeta

Txuleta frantsesez beheko behiarekin. Osagai sinpleek konbinazio harmoniatsua zaporea hobetzen dute. Beno, nork egingo du afari harrigarri bat uko egingo, batez ere, patatak frantsesez (argazki azpitik) aldakuntza interesgarri bat prestatzen bada. Beharrezko produktuak:

- Beheko behiaren kilogramo erdi bat;

- Patata kilogramoa;

- gazta (bi ehun gramo);

- tipula;

- maionesa;

- Seia mihilu lehorra.

Tipula txikitu eta konbinatuaren ontziari haragi xehatuarekin (baratxuri txikia gehitu dezakezu piquancyra), "Baking" eta frijitu aukera aktibatu. Janaria prestatzen den bitartean, moztu patatak xerra finetan eta gazta igurtzi. Haragiaren gainean jartzen dugu, aneta, maionesarekin koipea eta masa gazta estali. Berriro ere, "Bake" moduan ezarri ordu erdi. Hona hemen patatak frantsesez egiteko, ahalegina egin gabe. Miracle teknologiak zuretzat bikaina eta, garrantzitsuena, plater erabilgarria izango du. Hegan - eta jan!

Hirugarren errezeta

Itzazu zure maiteak txahalarekin, perretxikoekin eta pruneekin plater ezin hobea. Prestaketa egiteko, txahal gazteak (kilogramo), perretxikoak (hirurehun gramo), prunes (hirurehun gramo), tipula, baratxuria, patata (kilogramoa) erabilgarriak dira. Gainera, gazta, lurrean piper, mostaza, gatza eta maionesa ez ahaztu. Freskotasunerako, gehitu berdeak.

Prestaketa metodoa

- Konbinatuaren gaitasunaren behealdean jarri tipula txikitu (koipea landare-olioarekin), bota gatz pixka batekin.

- Horren gainean, perretxiko aurrez moztuta, baratxuri estutu.

- Jarri patatak patata perretxikoak gainean.

- Hurrengo geruza haragia da, mostazainarekin nahastuta.

- Txahalarekin prunesekin estali.

- Tipula bigarren zatia jarri.

- Txikitu piperrarekin, pour maionesa eta gaztaz bota.

- Ezarri "Hot" modua minutu gutxiren buruan, eta gero "Quenching" aldatzeko - ordu erdi.

Frantsesean patata zaporetsua (multivariatu batean) ez du axolagabe utziko.

Laugarren errezeta

Oilasko xerra (kilogramo erdi), patata (hiru ehun gramo), gazta (bi ehun gramo), anana (katilu pare bat) eta tipula osatutako plater baten bertsio argia. Ziurta ezazu aneta freskoa, piperra eta gatza gehitu.

• Labe lehorrak eta lehorrak, plater meheetan moztuak, gatzarekin eta piper batekin irabiatu. Utzi 10 minutuz.
• Tipulak fin-fin txikitu ditugu.
• Gazta igurtzen dugu.
• Patatak piperrak moztu, espeziak hautseztatu.
• Oliba olioa konbinatuaren behealdean isurtzen da (literalki tanta batzuk).
• Zatitu haragi txikia.
• Oilasko xerra - tipula patatekin.
• Plater batean, anana kontserbak gehitu.
• Pasa ugari maionesa saltsarekin.
• Banatu gazta uniformeki gainazalean.
• Estalkia itxi eta 45 minutuz "Bakea" moduan aktibatu.

Patatak frantsesez (oilaskoa eta anana) multzokoak patata atsegina utziko du.

Frantziako patataren bosgarren errezeta multivariate batean

Ez da nahiko plateraren bertsio klasikoa, oilasko bular eta artoez egindakoa. Osagai nagusiak bi tipula izango dituzte, kilogramo erdi patatak, bularrak (2 pez.), Arto janaria (erdi latak), gazta holandarra (bi ehun gramo). Hartu espeziak, maionesa eta oliba olio koilarakada bat.

Oilasko bularrekin ez ahaztu larruazala kentzen. Hezurretik haragi bereizi eta lasto moztu batean. Patatak - katiluak eta tipulak - erdi erditan. Gazta igurtzen dugu.

Ontziaren behealdea olioztatu egiten da, tipula, haragia eta artoa zabaltzen ditugu. Apailatzea botako dugu (maionesa). Patatak jarri ditugu, gazta eta gaztaz estali. "Quenching" programa instalatu dugu ordu erdi batez. Prestatu plater belar freskoekin, gerezi tomate freskoekin eta limoiarekin. Arratsalde handia!