Brokolia jaten duten platerak. Dieta elikagaiak prestatzea

Brokolia gure sukaldean finkatuta dago. Ameslari askok jadanik aza honen onurak aintzatesten dituzte. Barazkijaleek jatetxeetan eta kafetegian jaten dituzte jatekoak, baina baita ere etxean egosten. Brokolia supermerkatuetan saltzen da hainbat forma - izoztuak eta freskoak. Zergatik arreta behar duzu aza mota horri? Potasioa, zuntza, magnesioa, kaltzioa, burdina, fosforoa, B bitamina, C, PP, K, E. osagai onuragarri guztietarako gehikuntza zoragarria, aberatsa eta ezohikoa izango da.

Zure erregularra erregulartasunez sartzen baduzu brokolia jaten baduzu, gehiegizko ura eta gatza gorputzean kentzeko, egokitu nerbio-sistema eta baita zelulitisa garatzeko saihesteko ere. Platera ez da zapore atsegina hondatu, brokolia behar bezala hautatuta egon dadin. Aukeratu infloreszentzia txikiak dituen aza, itxura freskoa, usaina berde freskoa izan behar da eta ukipenez elastikoa izan beharko luke. Hainbat egunetan gorde daiteke hozkailuan, baina hobe da berehala erabiltzea. Etorkizunean erabiltzeko brokolia hartu nahi baduzu, hautatu izoztu aza - bitaminak gutxiago ditu, baina askoz ere luzeago gorde daiteke. Elikadura hobea da brokoli freskoa jartzeko, ur hotzarekin garbitu eta infloreszentziaz banatzen da. Forma honetan substantzia baliagarri guztiak bertan egongo dira.

Brokolia egindako dieta-platerek bikotea prestatzen dute, errazago digeritzen dute. Elikagai brokoliei buruz gauza bera esan daiteke: hobe da irakiten edo bikotea egitea, nahiz eta apurka apaintzeko ahaztu, umeen jangura handitzeko.

Brokolia jaten duten platerak hainbat dira, onddoak, entsaladak eta zopak. Aza banan-banan egin daiteke edo beste edozeinetan sartzen da. Askotan brokolia entsaladetara gehitzen da. Hona hemen zenbait errezeta gozo eta erabilgarriak:

"Distiratsua" entsalada.

Beharrezkoa izango da:

• Brokolia - 500 gramo
• Laranjak - 2 pieza
• Mahats zuriak - 100 gramo inguru
• Limoi - ½ pcs
• Jogurt naturalak, gehigarririk gabeko aromarik gabe - 200 gramo
• Mostaza ez da mindua - 1 koilarakada
• Gatza, piperra

Entsalada hau egiteko, brokoliaren infloreszentzia bereiztu behar duzu. Zurtoinak ebaki eta jarri behar dira irakiten eta ur pixka bat gatza. Minutu batzuk igaro ondoren infloreszentzia gehitu eta 2-3 minutuz egosten. Laranjak behar dira garbitu eta barrutietan banatu. Orain janzteko prestatzen ari gara - nahastu limoi erdi bat zukua eta jengibrea. Ebakinak erdia moztu eta hezur guztiak kendu. Osagai guztiak nahastu eta astiro-astiro prestatutako saltsarekin.

Entsalada "erabilgarria".

Barazkijaleentzat haurrentzako brodatuak ez dira ederrak bakarrik, baina erabilgarria ere. Entsalada hau ezin hobea da horretarako.

Hartu egingo da:

• Brokolia - 300 gramo
• Sagarrak - 100 gramo
• Limoi - 1 pieza
• Greens aukeran
• Oliba olioa, gatza

Brokoliaren infloreszentzia bereizi , uretan garbitu eta 3 minutuz irakiten utzi arte. Berdeak fin-fin txikitu ditugu. Sagarrak garbitu eta xerra batean moztu behar dira. Limoi ebaki zirkuluekin edo zirkuluekin alderatuta. Osagai guztiak nahastu eta oliba olioaren ondorioz entsalada denborarekin. Plater ez da goxoa, baina oso erabilgarria ere bada. Gogoratu brokoliaren dieta-plater guztiak oliba olioarekin bakarrik betetzen direla.

Eguneko janaririk garrantzitsuena gosaria da. Nutrizio, osasuntsu eta nutritiboak izan behar du, eta hemen leku fidagarria da brokoleko platerekin. Gosaltzeko aukera ezin hobea izango da tortilla bat, baina ez arruntak. Beharko dugu:

• Brokolia - 750 gramo
• Arrautzak - 4 pieza
• Krema garratza 250 gramo
• Gazta - 100 gramo
• Oinarrizko ogia - 3-4 koilarakada
• gurina

Brokolia infloreszentzia bereizteko, garbitu eta irakiten. Ondoren, jarri molde batean, olio pre-lubrikatutako. Arrautzak krema garratzarekin irabiatu eta gazta birrindua gehitu masa honi. Nahasketa honekin, brokolia bota eta lurrean ogi apurrak bota eta geruza leuna lortzeko. Labea jarri labean, 150 gradu preheated. Tortilla prest egongo da 20-25 minutu barru. Hona hemen - gosari atsegina eta osasungarria.